Bistro: Po - Pá 11:00 - 13:30
Menu 25.9.- 29.9.2023
Pondělí 25.9.
Polévky:
1. Kuřecí vývar s kapáním a zeleninou, pečivo
42,-/52,-
(1. kuřecí, zelenina,špaldová mouka,vejce, koření, byliny)
2. Zeleninová polévka Minestrone a lahůdkovým droždím, pečivo
42,-/52,-
(kořenová zelenina, fenykl- bulva, řapíkatý celer, rajčata, kapusta, špenát bezvaječné těstoviny, vývar z kořenové zeleniny, pesto, bylinky, koření)
Hlavní chod:
3. Rizoto s krůtím masem a zeleninou, sypané sýrem, salátek - i bez masa
135,-
(rýže, krůtí, zelenina, sýr, koření, bylinky)
Saláty:
4. Vaječný salát se žampióny a kukuřicí, bagetka
42,-/52,-
(vejce, žampióny, kukuřice, šalotka, majonéza, koření, bylinky)
5. Šopský salát
42,-/52,-
(rajčata, papriky, okurky, balkán, sůl, pepř, bylinky, vinný ocet)
Dezert:
6. Honzovy povidlové a tvarohové buchty ze špaldové mouky
35,-
(domácí těsto, povidla, tvaroh, třtinový cukr, droždí,mléko)
Úterý 26.9.
Polévky:
1. Boršč s masem chléb
42,-/52,-
(kořenová zelenina, rajčata, červená řepa, zelí, hovězí, vepřové, uzené maso, brambory)
2. Boršč bezmasý chléb
42,-/52,-
Hlavní chod:
3. Smažený květák, pažitkové brambory, domácí tatarka
135,-
(květák, brambory,máslo, strouhanka, špaldová mouka, olej, vejce, koření, majonéza, okurky)
Saláty:
4. Thajský mango salát s opečenými buráky
42,-/ 52,-
(limety, chilli, sójová omáčka, ořechový olej, mango, barevné papriky, mrkev, jarní cibulka, rukola, buráky)
5. Salát z pečené řepy se špenátem a feta sýrem, bageta
42,-/52,-
(červená řepa, čerstvý špenát, feta sýr, bylinky, koření)
6. Francouzský sýrový koláč
49,-
Dezert:
7. Mecháček s vanilkovým krémem a jahodami/malinami
45,-
(špaldová mouka, vejce, špenát, mascarpóne, smetana, tvaroh, vanilka, třtinový cukr, tuk, ovoce)
Středa 27.9.
Polévky:
1. Krkonošské kyselo s houbami, chléb
42,-/52,-
(houby, kvásek, kmín, brambory, máslo, smetana, polenta, vejce)
2. Polévka thai styl
42,-/52,
(9. kuřecí vývar, kuřecí prsa, kokosová smetana, rýžové nudle, rybí omáčka, chilli, zázvor, česnek, koření)
Hlavní chod:
3. Pečené stehýnko s listovým špenátem a chlupatým knedlíkem i vegan verze
135,-
(1. kuřecí stehno/seitan, špenát, brambory, krupice, cibule, česnek. rostl. olej, koření bylinky)
Saláty:
4. Kus kus salát se zeleninou a balkánským sýrem, bageta
42,-/52,-
(kus kus, rajče, paprika, polníček, olivy, balkánský sýr, olivový olej, koření, bylinky)
5. Salát „Zelená fazolka“ se sušenou kýtou/ uzeným tofu, cherry rajčátky a česnekem , bagetka
42,-/52,-
(fazolky, slunečnicový olej, sušená kýta/ tofu, cibule, česnek, koření)
Dezert:
6. Lívance z špaldové mouky ve skořicovém cukru s lesní směsí a kysanou smetanou
45,-
(těsto, ovoce, kysaná smetana, vanilka, třtinový cukr, olej)
Čtvrtek 28.9. - Státní svátek
Pátek 29.9. - Zavřeno
Kavárna: Po a St 14:30 - 18:30