Bistro: Po - Pá 11:00 - 13:30

Pondělí 20.3.

Polévky:

1. Čočková polévka s uzeným kuřetem , chléb

39,-/49,-

(čočka, cibule, uzené kuře, máslo, smetana, koření, bylinky, mouka, sůl, rostlinný olej)

2. Zeleninový vývar s celestýnskými nudlemi

39,-/49-

(kořenová zelenina, celozrnná mouka, vejce, koření, koření bylinky)

Hlavní chod:

3. Halušky se zelím a šunkou, pro vegany s uzeným tofu

125,-

(bramborové těsto,cibule,šunka,křimické zelí,sádlo)

Saláty:

4. Salát se sýrem a šunkou na listovém salátku,bageta

39,-/49,

(šunka, gouda, mjaonéza,smetana,chilli,sůl,pepř,ledový salát,vejce)

Dezert:

5. Skořicové špaldové šneky s banánem a čokoládou

35,-

(--)

Úterý 21.3.

Polévky:

1. Polévka z hlívy ústřičné, chléb

39,-/49,-

(hlíva, cibule, česnek, koření, kořenová zelenina)

2. Vegetariánské Pho s rýžovými nudlemi

39,-/49,-

(kořenová zelenina, brambory,cibule, rostlinná smetana, koření, bylinky, pohanková mouka, rostlinný olej)

Hlavní chod:

3. Čevabčiči s máslovými brambory,cibulí a hořčicí i vegan verze

125,-

(vepřové maso/soja, špald.mouka,koření,brambory,máslo,hořčice,cibule bylinky, olej)

Saláty:

4. Středomořský cizrnový salát

39,-/49,-

(--)

Dezert:

5. Kakaová roláda s kokosem

45,-

(--)

Středa 22.3.

Polévky:

1. Africká polévka s batáty a burákovým máslem, pečivo

39,-/49,-

(kuřecí kostry,batáty,rajčata,zázvor,chilli,burákové máslo,olej,cibule)

2. Cizrnová polévka s Baby špenátem, chléb

39,-/49,-

(cizrna, špenát, olivový olej, cibule, česnek, tahini pasta, sojová smetana, koření, bylinky, harissa)

Hlavní chod:

3. Kuřecí kari se zeleninou, jasmínová rýže, naše kimcchi

125,-

(brokolice,mrkev,paprika,bambusové výhonky,kuřecí maso,karipasta,cibule,česnek,chilli,zázvor,kokosové mléko,jasmínová rýže,olej,sůl,kurkuma)

Saláty:

4. Těstovinový salát s avokádovým dresinkem

39,-/49,-

(těstoviny,rajčata,okurka,šalotka,vejce,avokádo,olivový olej,koření,sůl)

Dezert:

5. Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

35,-

((špaldová mouka, třtinový cukr, hera,máslo,tvaroh, tuk, vejce,kakao))

Čtvrtek 23.3.

Polévky:

1. Hustá italská polévka s kuřecími knedlíčky,bageta

39,-/49,-

(mrkev, petržel, česnek, špenát, pórek, kuřecí maso, vejce, toustový chléb, olivový olej, domácí nudle, parmazán)

2. Rajská polévka s mozzarellou

39,-/49,-

(rajčata, rajský protlak, zeleninový vývar, bazalka, třtinový cukr, olivový olej, špaldová mouka, bylinky, koření)

Hlavní chod:

3. Hovězí ptáček a karlovarský knedlík

125,-

(hovězí maso, okurka, vejce, párek, slanina, cibule, pečivo, bylinky, koření, hořčice)

Saláty:

4. Florentský koláč se špenátem a vejcem

49,-

(listové těsto, špenát,česnek,smetana,olivový olej)

5. Salát z červené řepy s česnekem, slunečnicí a balkánem, bagetka

39,-/49,-

(červená řepa, česnek, olivový olej, slunečnicové semínko, balkánský sýr, rukola)

Dezert:

6. Tvarohové kapučíno

45,-

(smetana, tvaroh, káva, třtinový cukr, čokoláda)

Pátek 24.3.

Polévky:

1. Babiččina bramboračka, chléb

39,-/49,-

(brambory, kořenová zelenina, houby, cibule, česnek, bylinky)

2. Kuřecí vývar se svítkem, pečivo

39,-/49,-

(Krůtí maso, zelenina, vejce, špaldová mouka, koření, bylinky, cibule, česnek)

Hlavní chod:

3. Špagety aglio e olio e peperoncino, listový salát s bazalkou a slunečnicí

125,-

(špagety, olivový olej, chilli, česnek, parmazán, petrželka, listové saláty, bazalka, balzamiko, slunečnicové semínko)

Saláty:

4. Kus kus salát se sušenými rajčaty a zeleninou , bagetka

39,-/49,-

(kus kus, sušená rajčata, černé olivy, kapie, bylinky, koření, olivový olej, vinný ocet)

Dezert:

5. Jáhelník s jablky a meruňkami, lněným semínkem a chia- také vegan

35,-

(jáhly, vlašské ořechy, jablka, chia semínka, třtinový cukr, vejce)

Kavárna: Po a St 14:30 - 18:30

Odpolední menu

Zapečená tortilla

se zeleninou a kuřecím masem/tofu a chedarem, salátek

110,-

se 4 druhy sýra, špenát

110,-

Zapečená bageta cereální

se 4 druhy sýra s bazalkovým pestem a opečenou cibulí

65,-

se schwarzwaldskou šunkou, máslem, sýrem a vajíčkem s dijonskou omáčkou

65,-

s kuřecím masem, špenátem, sučenými rajčaty a olivovým olejem

75,-

Domácí dezerty

Míša, mrkváček, muffiny s maskarpone, dort se slaným karamelem, makový dort s citrónovým krémem, medovník, pohárky s krémem a ovocem, sušenky crinkles a další naše dobroty

boom